Muffins variés

– Cerises-Pistache (1)
– Bounty (2)

Base pour la pâte :

– 250 gr. farine
– 125 gr. sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 oeuf
– 50 gr. de beurre mou
– 25 cl. de lait

Mélanger les ingrédients dans l’ordre et séparer en deux parts puis rajouter :

– 125 gr. de pistache moulue (1) de coco râpée (2)
Répartir dans les moules à moitié après avoir placé un petit papier type caissette.

Ajouter 4 cerises par muffin (1) et 1 bounty coupé en dés pour 2 muffins (2) en enfonçant légèrement dans le centre de la pâte avant cuisson.

Cuisson 20 minutes à 200 dégrés.

Bon appétit,

Muffins variés