Planches « repas »

Le prix des planches est détaillé dans chaque onglet ci-contre.

Elles peuvent être mises à disposition pour votre arrivée.

Pour ceux qui veulent profiter de la propriété et de sa quiétude, nous avons des planches « repas » à vous proposer. Toutes nos planches sont composées, en majorité, de produits de notre terroir. Elles sont non modifiables et à commander si possible lors de votre réservation. Sur place, c’est sans certitude de la disponibilité des produits.

Nos planches !

Planche "mixte, charcuterie-crudité-fromage" 2 pers (25€)

Composition  de la planche  » produits faits maison  » (500 gr) :

  • saucisson sec porc tranché (40gr)
  • saucisson sanglier tranché (50gr)
  • 2 terrines au choix : sanglier, campagne, lapin (120 gr)
  • 1 rillettes porc ou fromage de tête (80 gr)
  • jambon fumé tranché (50 gr)
  • fromages, olives, cornichons, tomates cerises et/ou radis, bâtonnets de carotte et concombre, 2 beurres (env. 150 gr), gressins ou chips.

En accompagnement  : 2 petits pains (150 gr) et pain toasté (70 gr).

Possibilité de demander une salade verte en accompagnement.

Possibilité de demander deux fruits (selon saison) ou yaourts maison ou flans maisons en dessert

Boissons non comprises (voir la carte des boissons).

 

Planche "végétarienne-crudité-fromage," 2 pers 25 €

Composition  de la planche  » produits faits maison  » (500 gr) :

  • terrine de thon (180gr)
  • 6 falafels de flageolets (150gr)
  • 2 feuilles de brick avec thon fromage légumes (180 gr)
  • fromages, olives, cornichons, tomates cerises et/ou radis, bâtonnets de carotte et concombre, 2 beurres (env. 150 gr), gressins ou chips.

En accompagnement  : 2 petits pains (150 gr) et pain toasté (70 gr).

Possibilité de demander une salade verte en accompagnement.

Possibilité de demander deux fruits (selon saison) ou yaourts maison ou flans maisons en dessert

Boissons non comprises (voir la carte des boissons).

Carte des Boissons

Terroir Lorrain : Vin bouteille de 75cl (12.00€) : en fonction de la disponibilité

  • Cotes de Meuse – gris, pinot gris auxerrois, chardonnay ou pinot noir « Domaine MONTGRIGNON 2020 » (IGP certifié AB)
  • Cotes de Toul – gris, blanc ou pinot noir « Domaine Vincent LAROPPE » 2020

Autre : Vin en bouteille de 75cl (10.00€) :

  • Vin blanc sec « Côtes de Gascogne » 2019 HIRONDELLE (IGP)
  • Vin rosé Italien 2020 « La Colline dei Filari »
  • Vin rouge « Bordeaux » 2018 Château Haut Terrasson

Crémant d’Alsace : bouteille de 75 cl. (12.00€)

  • Crémant Roger KUEHN brut (médaille d’or)

Boissons soft :

  • Eau pétillante SALVETAT ou BADOIT 1.10 l. (2.00€)
  • Coca-cola 33 cl. (1.50€)
  • Bière blonde 25 cl. (2,50€)

Coffret gourmand 30.00 € "plaisir d'offrir"

1 Terrine de campagne ou de sanglier (220 gramme).

1 Confiture (200 ml).

1 sachet Bergamote 100 gr.

1 Saucisson de sanglier ou de porc.

1 bouteille de vin « Terroir ».